Sieben Cocktail-Rezepte für Halloween

Gruselige Drinks mit und ohne Alkohol für die Horror-Party

18.10.2009 Shermin Arif

Leckere Leichenbrühe, Bloody Mary, Schlammbowle, grüne Witwe und Vodka Jelly - gruselig-schauerliche Rezepte für ausgefallene Cocktails und Softdrinks zu Halloween.

Natürlich isst bei Halloween-Partys vor allem das Auge mit. Neben selbstgebastelter toller Halloween-Dekoration punktet man hier bei seinen Gästen vor allem mit süßen Halloween-Desserts, herzhaften Ekel-Knabberein, bekömmlichen Fliegenpilzen einer magisch-orangen Hokkaido-Hexen-Kürbissuppe oder besticht bei der Horror-Kinderparty durch gegrillte Würstchen-Krokodile. Stilechte Cocktails und Softdrinks für Halloween runden das Ambiente ab.

Grüne Witwe aus dem Reagenzglas

Grüne Witwe ist ein schmackhafter und wirklich leicht zu mixender Cocktail. In der Apotheke oder im Onlinehandel kann man sich große Reagenzgläser besorgen. Diese werden zu 3/4 mit Orangensaft und zu 1/4 mit Blue Curaçao aufgefüllt, das ergibt eine schrecklich geniale grüne Flüssigkeit. Den Likör gibt es für Kinderparties übrigens auch als blauen Sirup ohne Alkohol, so dass man den Cocktail auch als „Virgin Grüne Witwe“ mixen kann.

Gin Tonic - Leuchtende Leichenbrühe im Aquarium

Ist man etwas handwerklich begabt, kann man seine Bowle-Schüssel, oder sogar ein fabrikneues kleines Aquarium (kostet im Zoo-Handel nur wenige Euro) mit Gin-Tonic befüllen, eine Schwarzlichtlampe darüber in Szene setzen und seinen Gästen dann stilecht daraus servieren. Der im Tonic Water enthaltene Stoff Chinin wirkt fluoreszierend unter dem UV-Licht und gibt dann ein geisterhaftes grünlich-bleiches Leuchten von sich. Das Mischungsverhältnis beträgt ungefähr einen Teil Gin zu drei Teilen Tonic Water. Darin schwimmende Eiswürfel kühlen den leckeren Cocktail - wer ganz kreativ sein will, kann einige eingelegte Litschies als bleiche Augäpfel darin schwimmen lassen.

Fruchtiges Blutgerinsel – Rezept für Ki-Ba

Viele kennen diesen fruchtigen Softdrink noch aus den 80ern unter dem simplen Namen "Ki-Ba". In ein Longdrinkglas zur Hälfte Bananensaft geben und dann mit blutigrotem Kirschsaft auffüllen. Flockt wunderbar ekelerregend aus und gibt dem Cocktail den Flair einer bekömmlichen Portion Wundbrand.

Prickelndes Menschenblut

In einem Longdrink-Glas aus Traubensaft und Sprudel im Verhältnis von 1:1 ein Traubensaft-Schorle mixen und einige Löffel dunkelroten Johannisbeer-Sirup als dicke Blutklumpen hineingeben.

Der Halloween-Klassiker: Eklige Schlamm-Bowle

Für die cremig-fruchtige Schlammbowle benötigt man 3 Liter Orangensaft, 2 Liter Apfelsaft, 2 Liter Ananassaft, 1 Paket Maracujasaft, 1 Dose Tortenpfirsiche, 1 Dose Mandarinen, 1 Dose Ananasstücke. 1 Flasche Sekt, 1 Flasche Vodka, 1 großes Paket Bourbon-Vanilleeis. Alle verwendeten Säfte müssen aus 100 % Fruchtsaft bestehen. Die Zutaten in eine immense Bowle-Schüssel oder einem großen Topf geben, das Vanilleeis in groben Stückchen hinzufügen und untermischen. Es bildet sich der typische „Vanille-Schlamm“, der Cocktail wird süß und cremig wie eine Colada und ist direkt für dutzende Gäste gleichzeitig trinkfertig.

Bloody Mary - Halloween-Evergreen

Auch dieser Cocktail gehört zu den blutigen Halloween-Klassikern und ist ein regelrechter Evergreen. Der Drink besteht aus Tomatensaft und Vodka – im Mischungsverhältnis von 1:1 oder auch 2:1 - verfeinert mit Tabasco, Zitronensaft, Salz, frischem Pfeffer und einer frischen Selleriestange in die man nebenbei auch noch seine Beißerchen schlagen kann.

Jelly-Vodka – Rezept für hochprozentigen Cocktail zum Knabbern

Eigentlich handelt es sich hier ja nicht um einen Cocktail im herkömmlichen Sinne – beim hochprozentigen Genuss ist dennoch absolute Vorsicht geboten. Gebraucht wird hierzu nur etwas Vodka, ein Paket Waldmeister-Wackelpudding, Zucker, Wasser, Pralinenförmchen aus Papier und eine flache Auflaufform. Etwa ein Viertel des für den Wackelpudding verwendeten Wassers wird durch Vodka ersetzt. In einem Topf wird die gesamte Flüssigkeit sanft erhitzt und der Zucker und das Puddingpulver darin aufgelöst – nicht zu heiß werden lassen, damit der Alkohol nicht verdampft. Den Wackelpudding in eine Auflaufform gießen, aushärten lassen, in Stückchen schneiden und in den papiernen Pralinenförmchen wohldosiert servieren.

Neben den essbaren Halloween-Leckerein, gebackenen Kuchen und den Cocktails sollte man aber dennoch den Blick für die Halloween-Dekoration nicht verlieren.

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Reagenzgläser mit Halloween-Cocktail grüne Witwe, S. Arif Reagenzgläser mit Halloween-Cocktail grüne Witwe
   
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